RECHERCHES SUR LESeTUBERCULES. 515 
La figure 87, qui représente le schéma d’une coupe longitudi- 
nale de la tige renflée, montre comment les faisceaux, écartés 
les uns des autres dans la partie tubérifiée, se rapprochent et 
sentre-croisent aux nœuds. La figure 4 (pl. 20) montre une 
Fig. 88. — Fragment d'une coupe transversale de la partie tubérifiée d'Avena 
elatior. 
coupe transversale faite à l’un des nœuds; on y distingue les 
faisceaux libéro-ligneux dont beaucoup se recourbent et sont, 
par suite, coupés obliquement. 
14. Dioscorea Batatas. — Le tubercule de Dioscorea Batatas est 
constitué parun rhizome en forme de massueallongée quis'enfonce 
dans le sol presque verticalement jusqu’à une profondeur qui peut 
dépasser un mètre; la largeur du tubercule atteint souvent trois 
centimètres : sur ces rhizomes se forment des bourgeons charnus 
(bulbilles), qui peuvent se détacher du rhizome, pour reproduire 
et perpétuer le végétal. | a 
Une Coupe transversale du tubercule montre que la tubérifi- 
“cation est ici uniquement formée par le cylindre central, -dop 
les faisceaux sont extrêmement réduits et peu lignifés; le 
