RECHERCHES SUR LES TUBERCULES. 639 
primaires à qui sont beaucoup plus nhpasis 2 que dans la partie 
mince de la racine. 
La moelle », en effet, est très développée dans la racine dû 
Dablia, et contribue pour une part, au moins aussi importante 
que l'écorce, à la formation des tissus de réserve. 
Tout le reste du tubercule est constitué par les formations 
secondaires qui sont presque exclusivement parenchymateuses ; 
va 99 et 100. — Dahlia variabilis. — B, coupe-transyersale de la partie mince 
d'une racine. — À, co upe transversale de la partie tubérifiée; ec, écorce; ae endo- 
derme; {, liber primaire; b', partie lignifiée du bois secondaire ; b, bois 
m, moelle 
0n ne trouve de bois secondaire lignifié, d’ailleurs très peu 
développé, qu’à droite et à gauche des faisceaux primaires 
en Ÿ' (fig. 9 
Ainsi done, le tubercule du Dahlia est constitué à la fois par 
les formations secondaires, par la moelle, par l'écorce, et c est 
Presque également dans tous les tissus, dont les cellules sont à 
Parois minces quelle qu'en soit l'origine, que s'accumulent 
l'inuline, les saccharoses, les glucoses, etc. 
31. Scorzonera hispanica. — La racine renflée de la Scorzo- 
nère est entièrement formée par le M tissus 
Rev. gén. de Botanique. — 1. 
