624 REVUE GÉNÉRALE DE BOTANIQUE. 
La manière dont les tubercules s’enfoncent dans le sol pour 
se placer à un niveau déterminé peut être tout à fait la même 
chez les plantes les plus différentes. C'est ainsi qu’une Labiée 
comme le Stachys tuberifera et une Gypéracée, comme le Cyperus 
esculentus, se comportent exactement de la même façon en 
enfoncant certains rameaux du haut en bas dans le sol. Ges 
rameaux absolument renversés, constituant des tiges à géotro- 
pisme positif, se terminent chacun par un renflement tuberculeux 
qui passe à l'état de vie ralentie. 
Au printemps suivant, ces renflements, par leur bourgeon 
terminal tout au moins, produisent des tiges allongées qui se 
recourbent, et, douées alors de géotropisme négatif, viennent à 
la surface du sol et forment les tiges aériennes. L'enfoncement 
des tiges en sens inverse, avéc emmagasinement de réserves , 
une certaine profondeur dans le sol, se retrouve, comme je l'ai 
montré, chez un grand nombre d’espèces. 
J'ai fait voir aussi que si par une culture forcée en une saison 
différente de celle où se produit le développement normal, ou Si 
par des changements brusques dans les conditions extérieures, On 
cherche à obtenir la germination de ces parties souterraines, 
les tubereules, au lieu de donner hâtivement les tiges aériennes, 
se déplacent et vont sous une autre apparence se reformer à un 
niveau différent. 
D'autres tubercales produits par les tiges ont, comme on sail, 
une tendance à se développer horizontalement (plagiotropisme) 
où à suivre une direction qui fait avec le plan horizontal un 
angle à peu près constant. J'ai fait voir, par l'étude de plusieurs 
de ces derniers tubercules, comment chaque année l’article nou- : 
veau formé s'enfonce dans le sol jusqu'à atteindre la mème pro- 
fondeur que l’article de l’année précédente. 
2 Anatomie. — La morphologie externe ne suffit pas pour 
déterminer la nature des organes qui constituent un tubercule, 
et c'est pour s'être bornés à cette description extérieure des 
parties souterraines que plusieurs auteurs comme Germain 4. 
Saint-Pierre et même Royer ont commis d'importantes erreurs: 
