628 REVUE GÉNÉRALE DE BOTANIQUE. 
Je ferai remarquer, au sujet de cette. destruction, que j'ai 
observé parfois des Champignons, et toujours des Bactéries,'en 
abondance dans les tubercules en voie de dépérissement. Il n'est 
donc pas vrai de dire que la plante consomme entièrement par 
une digestion interne à l’aide de diastases les réserves qu'elle à 
emmagasinées dans ses tubercules. Une partie notable de ces 
réserves est toujours perdue pour la plante et consommée par 
des parasites. 
4° Température. — V'une manière générale, j'ai trouvé que 
la température des tubercules est toujours supérieure à celle de 
la terre qui l’entoure. Ge n’est que lorsqu'un abaissement brus- 
que de température se produit dans la terre, à la suite d'une 
pluie par exemple, que l'inverse peut avoir lieu accidentellement. 
En déterminant, au moyen des aiguilles thermo-électriques, 
et du galvanomètre de Thomson, les différences de température 
entre un tubercule à l’état de vie très ralentie et un. tubercule 
de la même espèce à divers états de son développement, j'ai 
observé les variations suivantes : la température du tubercule 
pendant la période où il se forme est d’abord inférieure à celle 
du tubercule à l’état de vie très ralentie, du moins dans le petit 
nombre de résultats que j'ai sur ce point; pendant la période 
de destruction du. tubercule, cette température relative va sp 
contraire en augmentant, passe par un oplimum qui varie Sui- 
vant les espèces, puis diminue pendant la période de vie active. 
Une comparaison des différences de température avec la 
température que présente un corps inerte analogue tel qu'un 
morceau de bois ou de la moelle de sureau m'a fait voir que Ja 
conductibilité seule ne produit pas ces différences : la mauvais 
conductibilité des enveloppes du tubereule (écailles, hège, sclé- 
renchyme) joue certainement un rôle dans le retard d'équilibre 
entre la température du tubercule et le milieu extérieur, mai la 
grandeur des différences observées, et surtout les variations avec 
le développement, ne peuvent s'expliquer que par un dégage” 
ment de chaleur produit par le végétal. 
On voit donc que, par la mauvaise conductibilité de:leurs 
