HISTOIRE NATURELLE, LIV. XVI. 19 



qui n'existe que dans les provinces, s'appelle houx. Le 

 gland de chacune de ces espces est plus court et plus 

 mince que celui des autres. Homre le nomme acylon, et 

 le distingue du gland ordinaire par cette dnomination. 

 On ajoute que l'ilex mle ne porte point de fruits. 



Les plus gros et les meilleurs glands naissent sur le eline 

 commun ; viennent ensuite ceux de l'esculus. Ceux du 

 rouvre sont petits. Le cerrus n'en a que de laids, et dont 

 le calice est hriss comme l'enveloppe d'une chtaigne. 

 Parmi les glands que donne le chne commun, celui du 

 chne femelle est plus doux et plus tendre. L'arbre mle 

 en produit de plus massifs. Les plus estims sont ceux que 

 donne l'espce larges feuilles. Les glands diffrent par 

 leur grosseur et par la finesse de leur enveloppe. Ils 

 diffrent aussi en ce que les uns sont envelopps d'une 

 peau pre et couleur de rouille , tandis que d'autres 

 offrent , quand on les ouvre , une chair blanche. On 

 estime les glands dont les deux bouts ont la duret de 

 la pierre. Ceux qui ont la peau dure sont meilleurs que 

 ceux dont l'amande mme a ce dfaut ; mais ceci ne 

 s'applique qu'au mle. La forme des glands est tantt 

 ovale, tantt ronde, quelquefois aigu. La couleur est 

 noire ou blanche; cette dernire est prfre. Les glands 

 sont amers aux extrmits et doux au milieu. La queue, 

 longue ou courte, est aussi une diffrence caractris- 

 tique. 



De tous ces arbres, celui qui porte les plus gros fruits 

 se nomme hmris. Petit , touffu , ses branches s'arron- 

 dissent en tte, et leur naissance on remarque ordi- 

 nairement des cavits. Le chne commun a un bois plus 



0.. 



