HISTOIRE NATURELLE, LIV. XVL ai 



fort et moins accessible la corruption. Il a aussi de 

 fortes branches; mais il s'lve plus haut, et a le tronc 

 plus gros. Cependant le plus lev des chnes est l'gi- 

 lops , qui aime les terres en friche. Aprs lui vient le 

 chne larges feuilles , moins bon pour btir et pour 

 faire du charbon. Travaill, il se gte aisment; aussi 

 l'emploi e-t-on sans le charpenter. Son charbon ne peut 

 servir qu'aux ouvriers en cuivre : il s'teint ds qu'on 

 cesse de souffler, et subit ainsi plusieurs fois l'preuve 

 du feu ; du reste, il jette beaucoup d'tincelles. Le 

 meilleur est celui qu'on tire du jeune bois. A cet ef- 

 fet, on prend des tronons de chnes encore verts, on 

 les entasse, on enduit d'argile la pile qu'ils forment ; 

 puis , mettant le feu , on perce en divers endroits la 

 crote durcie , et par ce moyen le bois laisse chapper 

 son humidit. 



Pour btir comme pour confectionner le charbon, la 

 dernire qualit de chne est l'haliphlos. Son corce est 

 trs-paisse, son tronc trs-gros, sa texture spongieuse et 

 fongueuse le plus ordinairement. Seul de tous les chnes 

 il pourrit sur pied. Quoique d'une hauteur mdiocre , 

 il est souvent frapp de la foudre; aussi son bois est-il 

 interdit dans les sacrifices. Son gland , rare d'ailleurs , 

 est si amer, que, seul de tous les animaux, le cochon 

 consent y toucher : encore faut-il qu'il manque de toute 

 autre nourriture. Une autre raison qui le fait bannir des 

 crmonies religieuses, c'est que souvent le feu qu'il doit 

 alimenter s'teint pendant le sacrifice. 



La fane donne de la gat au cochon , et rend sa 

 chair facile cuire , lgre et bonne l'estomac. Le fruit 



