NOTES DU LIVRE XVII. 4 19 



La chaux est un engrais prcieux pour les terres fortes et hu- 

 mides. L'efficacit de ce moyen a pourtant ses dtracteurs ; mais 

 cependant on reconnat gnralement aujourd'hui, en France, 

 qu'elle agit avec une grande nergie. Mise au pied des arbres, elle 

 augmente leur fcondit et amliore la qualit des fruits. Pourquoi 

 ne se livre-t-on pas des expriences pour constater ses bons effets 

 sur la vigne ? Il y a trente-cinq ans environ que Parmentier fai- 

 sait la mme invitation aux propritaires de vignobles. 



5. V, page 370 , ligne 7. Transpadanis cineris usus adeo 

 placet , ut anieponant fimo jumentorum. L'usage des cendres comme 

 engrais tait plus rpandu chez les anciens qu'il ne l'est chez les 

 modernes. Virgile en conseille l'usage dans ces vers : 



Ne salurare fimo pingui pudeat sola , neve 

 Effelos cinerem immundum jactare per agros. 



Georg. , 1 , 80 . 



L'exprience ne permet pas de douter que les cendres ne contri- 

 buent puissamment rendre la terre fertile, surtout quand elle 

 est de nature argileuse. C'est elles qu'on doit attribuer la fcon- 

 dit des campagnes situes au pied du mont Etna et du Vsuve. 

 Les cendres dont parle notre auteur sont les cendres de bois 

 et les cendres de fumier. Il parat que dans nos dpartemens de 

 l'ouest on brle le fumier pour l'employer ensuite comme en- 

 grais. Les cendres graveles ( lies de vin dessches) , les cendres 

 de plantes, de gazon, de tourbe, de houille, etc., sont em- 

 ployes utilement. On brle, dans plusieurs endroits, avant le 

 labour, les mauvaises herbes ainsi que les chaumes , et l'on s'en 

 trouve bien. La manire d'agir des cendres est la mme que celle de 

 la marne ; mais elles sont plus actives en raison des sels qu'elles 

 contiennent en abondance , et que les vgtaux s'approprient ; 

 enfin elles font prir plus promptement les insectes et les lima- 

 ons. 



66. Ligne 11. Sunt qui pulvere quoque uvas ali judicent. Conf. 

 Thoph. , de Cousis, 22 , p. 285. 



67. VI, page 372 , ligne 2. Fimi plures differenti : ipsa res 



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