HISTOIRE NATURELLE, LIV. XX. 65 



rtie est un bon antidote contre le venin des serpens, les 

 champignons vnneux , et le sang de taureau. Ses feuil- 

 les, manges cuites , ou appliques crues avec du soufre 

 et du nitre, sont utiles pour les obstructions de la rate, 

 et la duret des mamelles. La cendre de ses racines , si 

 l'on en touche la luette , gurit l'enflure de cette partie ; 

 applique avec du miel, elle dissipe les parotides. Elle 

 gurit les morsures des serpens. Pour preuve de la 

 grande force du chou, je ne citerai plus qu'un seul fait, 

 mais propre tonner : quand les vaisseaux , dans les- 

 quels on fait bouillir de l'eau, sont incrusts d'une cou- 

 che terreuse qu'il est impossible d'enlever, on y fait 

 bouillir des choux , et l'enduit tombe sur-le-champ. 



De la lapsane, i. 



XXXVII. La lapsane est encore une espce de chou 

 sauvage; elle a un pied de haut : ses feuilles velues res- 

 semblent parfaitement celles du navet; mais sa fleur est 

 plus blanche. On la mange cuite; elle amollit et lche 

 doucement le ventre. 



Du chou marin , i . 



XXXVIII. Le chou marin est le plus purgatif de tous 

 les choux : pour corriger son acrimonie, on le fait cuire 

 dans des viandes grasses. Il est fort contraire l'estomac. 



De la scille, 23. 



XXXIX. Ce que l'on appelle en mdecine scille mle , 

 est la blanche; la scille femelle, est la noire. Plus une 

 scille est blanche, meilleure elle est. Aprs avoir enlev 

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