HISTOIRE NATURELLE , L1V. XXL 3 77 



mangent le pcrdicium ; la perdrix , qui aime l'arra- 

 cher de terre , lui a donn son nom. Il a des racines 

 nombreuses et paisses. Uornithogale a la lige tendre , 

 blanche , et d'un demi-pied de hauteur. Sa racine est 

 bulbeuse, molle, et accompagne de trois quatre autres 

 bulbes. On fait cuire cette plante dans les potages. 



Plantes qui naissent au bout de l'an. De celles dont la floraison 

 commence par en haut. De celles dont la floraison commence 

 par en bas. 



LXIII. C'est une chose tonnante que le lotos et X- 

 gilops ne lvent qu'un an aprs qu'ils ont t sems. 

 \j anthmis n'est pas moins singulier; il commence 

 fleurir par la cime, tandis que les autres plantes, qui 

 panouissent leurs fleurs successivement , commencent 

 toutes fleurir par le pied. 



Lappa , herbe qui produit au dedans d'elle-mme. Opuntia , 

 dont la feuille fournit des racines. 



LXIV. Le lappa , qui s'attache tout , tient , par 

 une singularit remarquable , ses fleurs toujours ca- 

 ches et invisibles ; ainsi la graine se produit dans l'in- 

 trieur de la plante, qui ressemble, sous ce rapport, 

 ces animaux dont les ufs n'closent qu'au dedans du 

 corps. Prs de la ville d'Oponte crot X opuntia ; cette 

 plante est un aliment agrable , mme pour l'homme. 

 Un fait tonnant , c'est qu'il suffit , pour la multiplier, 

 d'en planter une feuille , qui prend bientt racine. 



Jasione , condrylla , picris , qui fleurit l'anne entire. 

 LXV. Viasione n'a qu'une feuille , mais tellement 



