HISTOIRE NATURELLE , L1V. XXI. 38 1 



et troite; celle de la scille est large et souple; celle du 

 glaeul est en forme d'pe, ce qui a valu la plante 

 son nom latin (gladiolus). La graine d'asphodle se 

 mange rtie ; on mange aussi le bulbe , mais cuit sous 

 la cendre , puis assaisonn avec du sel et de l'huile ; 

 broy avec des figues, il fournit, suivant Hsiode, un 

 mets dlicat. Plant devant la porte des mtairies , il 

 empche, dit-on, les mauvais effets des sortilges. Ho- 

 mre aussi parle de l'asphodle. Ses bulbes ressemblent 

 de petits navets , et nulle plante n'en a un aussi grand 

 nombre ; on en compte souvent quatre-vingts ramasss 

 ensemble. Les feuilles de l'asphodle sont semblables 

 celles du porreau sauvage ; sa tige est haute d'une cou- 

 de, et souvent de deux : Thophraste , presque tous 

 les auteurs grecs , et Pythagore leur tte , l'appellent 

 anthericon, et la racine, c'est--dire les bulbes , aspho- 

 delos. Les Latins, qui reconnaissent deux sortes d'aspho- 

 dles , appellent la tige albucus , et la racine hastula 

 regia. L'albucus , ou la tige , porte une graine ronde ; 

 elle est haute d'une coude , grosse, lisse et unie. Magon 

 recommande de la cueillir la fin de mars et au com- 

 mencement d'avril , aprs qu'elle a fleuri , et avant que 

 la graine grossisse ; de la fendre ensuite , de l'exposer 

 ainsi au soleil le quatrime jour, et de la mettre en 

 petites bottes lorsqu'elle sera sche. Le mme auteur 

 dit que les Grecs appellent pistana la plante aquatique 

 que les Latins appellent sagitta. Il veut qu'on la cueille 

 depuis les ides de mai jusqu' la fin d'octobre, et qu'a- 

 prs l'avoir pele, on la fasse scher un soleil doux. 

 Il veut encore que, pendant tout le mois de juillet , on 

 coupe jusqu' la racine l'autre espce de glaeul appele 

 cypiros 9 qui crot aussi dans les marais; qu'on l'expose 



