DE L'PITRE DDICATOIRE. 355 



Dans la comdie des Oiseaux, "OpviQes, Aristophane fait dire 

 un des personnages : Nous vous donnerons vous-mmes', vos 

 fils, aux enfans de vos fils, la sant, le bonheur, l'opulence, la paix , 

 la jeunesse, les ris, les bals, les ftes, le lait de poule, afin que 

 vous regorgiez de biens. Strabon (livre xvi de sa Gographie) 

 nous apprend que les champs des Samiens taient si fertiles, qu'il 

 tait pass en proverbe de dire qu'ils produisaient mme du lait 

 de poule ; ce mme est l'expression de Pline , et prouve que le 

 P. Hardouin a eu tort de proposer de lire : velut lactis gallinacei , 

 en place de ut vel. Voyez , pour les autres auteurs et pour les pas- 

 sages originaux, ce commentateur et les Adages d'Erasme. Le pas- 

 sage de Mnsimaque, auteur comique, rapport dans Athne, 

 prouve qu'on entendait par le lait de poule une chose rare ; et 

 un autre passage du mme Athne (livr m'), que ce lait de 

 poule tait du blanc d'uf ; mais ce devait tre plutt cette liqueur 

 blanche, cette substance laiteuse qui se trouve dans un uf frais 

 quand il est cuit point. C'est aussi par allusion cette liqueur, et 

 peut-tre ce proverbe des anciens , que nous appelons encore 

 aujourd'hui un lait de poule, une potion agrable et calmante, 

 compose d'un jaune d'uf dlay dans de l'eau avec du sucre. 



Eloi Joh anneau. 



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Flextabula. C'est ainsi que lisent le P. Hardouin et Brotier. Le 

 dernier diteur lit Jlexibula , et dit en note que ce mot semble 

 signifier variarum rerum ambages et quasi lorlus circuitus , et 

 qu'il a t form, comme rutabula, prostibula, de la terminaison 

 bulum, commune en latin, et non du grec jSou>., ainsi que le re- 

 marque Hermolas; je le crois aussi, et voici mes motifs : on ne 

 trouve nulle part Jlextabula , et, tant un mot compos, il de- 

 vrait rgulirement s'crire Jlexitabula ; tandis qu'on trou\e Jlexa- 

 bulus , propre plier, fexabulum , ce qui fait plier, etjlexibulum, 

 dont la drivation est rgulire. En outre il faut ici l'accusatif, et 

 Jlextabula ne peut pas tre un accusatif neutre pluriel : Jlextabula 

 doit donc tre rejet comme une mauvaise leon. 



E.OI .ToHANNEAU. 



