HISTOIRE NATURELLE, LIV. IX. i3 9 



exemple de la longvit des poissons. Annus Snque 

 crit qu' Pausilype, maison de campagne prs deNaples, 

 en Campanie, un poisson qui avait t mis par Vadius 

 Pollion dans les rservoirs de Csar y est mort aprs plus 

 de soixante ans, et que deux autres de la mme espce, 

 et datant de la mme poque , vivaient encore lorsqu'il 

 crivait. Puisque j'ai fait mention de rservoirs, je crois 

 devoir m'tendre un peu plus sur ce sujet, avant de 

 quitter les animaux qui vivent dans l'eau. 



A qui l'on doit les parcs d'hutres. 



LXXIX. 54. Sergius Orata est le premier qui imagina 

 les parcs d'hutres dans les environs de Baies, au temps 

 de l'orateur L. Crassus , avant la guerre des Marses ; et 

 ce ne fut point la gourmandise , mais une spculation 

 d'intrt qui le dirigea, car il tirait de grands produits de 

 ses conceptions industrieuses, et dj il avait su mettre 

 profit sa dcouverte de bains suspendus, en revendant 

 des maisons de campagne aprs y avoir dispos ces com- 

 modits du luxe. Ce fut lui qui le premier assigna la 

 prminence la saveur des hutres du Lucrin ; car , 

 parmi les poissons d'une mme espce , il y a des 

 prfrences attaches ceux de tel ou tel lieu, par 

 exemple aux loups pris dans le Tibre , entre les deux 

 ponts , au turbot d Ravenne , la murne de Sicile , 

 l'lops de Rhodes, et ainsi du reste, pour ne pas faire 

 ici une carte culinaire. Les rivages de la Bretagne n'- 

 taient pas encore asservis lorsqu'Orata donnait ainsi de 

 la renomme aux hutres du Lucrin ; plus tard on pr- 



