38o NOTES DU LIVRE X. 



chat et des autres animaux malfaisans (id., ibid.). Ces diverses cir- 

 constances se runissent dans l'oie arme, dite oie d'Egypte 

 (anas JEgjpiiaca , Gm. ; Buff. , enl. 982, g83), et cet oiseau 

 ressemble aussi trs-bien aux figures des hiroglyphes. Il ne peut 

 donc rester de doute sur son espce. Sa figure dans les hirogly- 

 phes phontiques reprsente la lettre S. ( Voyez Champollion, 

 Prcis du systme hirogl., p. 3i.) 



Page 246, ligne i3 et 14. Quibus lautiores epulas non novit 

 Britannia , cheneroies , fere ansere minores. Ce chenerote, du genre 

 des oies, mais plus petit que l'oie et le meilleur des gibiers de 

 la Bretagne , ne peut gure tre que le souchet (anas cly- 

 peata, L. ; Buff. , enl. 971 et 972) dont Buffon dit (Hist. des 

 oiseaux, tom IX, in-4-, pag. 196) : Le souchet est le meilleur 

 et le plus dlicat des canards ; il prend beaucoup de graisse en 

 hiver : sa chair est tendre et succulente. Remarquons que 

 Buffon a cit inexactement le passage de Pline , en l'appliquant 

 au chenalopex (ib., pag. 208) : suaviores epulas olim vulpansere 

 non noverat Britannia (Pline, liv. 10, chap. 22) ; ce qui a contri- 

 bu lui faire croire mal propos que le chenalopex est le 

 tadorne , c'est qu'il n'a pas pris cette citation altre dans Pline 

 mme, mais dans Aldrovande [Ornithol. , III, p. 161) : tant il est 

 dangereux de ne pas remonter aux sources. G. Cuvier. 



Ligne 1 5. Decet tetraonas suus nitor, absoluiaque nigiitia, in su- 

 perciliis cocci rubor. Le coq de bruyre noir queue fourchue (te- 

 trao telrix, L. ; Buff., enl. 171), oiseau d'un beau noir sourcil 

 carlate. G. Cuvier. 



Ligne 16. Alterum eoium genus vulturum magnitudinem excedit, 

 quorum et colorem reddit. Le grand coq de bruyre (tetrao urogal 

 lus, L. ; Buff. , enl. 73), trs-grand oiseau brun , et qui a aussi 

 le sourcil rouge. G. Cuvier. 



Page 248 , ligne 5. Tardas. On ne peut douter qn'il ne s'agisse 

 ici de l'outarde {plis tarda, L.) , bien que l'assertion soit trs- 

 fausse que c'est un mauvais manger, et encore plus que cette qua- 

 lit lui vienne de sa moelle, car les oiseaux n'ont point de moelle 

 dans les grands os ; ils les ont vides et l'air y pntre. La chair 

 de l'outarde est fort bonne et rappelle un peu le got de celle du 

 livre. G. Cuvier. 



