HISTOIRE NATURELLE , L1V. XL i5 



ont une telle flexibilit de langue, qu'ils imitent parfai- 

 tement la voix des oiseaux et des animaux. Le sens du 

 got, dans les autres animaux, esta l'extrmit de la 

 langue; chez l'homme, il est aussi dans le palais. 



Des amygdales. Luette, piglotte, trache- artre , sophage. 



LXVI. L'homme a des amygdales , le porc de petites 

 glandes. La luette, suspendue entre les amygdales l'ex- 

 trmit du palais , ne se trouve que dans l'homme. Au 

 dessous d'elle est une languette, nomme piglotte, qui 

 manque tous les ovipares : destine une double fonc- 

 tion , elle est place entre deux canaux. Le canal int- 

 rieur s'appelle trache-artre, aboutit au poumon et au 

 cur. L'piglotte le couvre quand nous mangeons , de 

 peur que , le passage de la respiration et de la voix 

 restant ouvert, la boisson et la nourriture, dtournes 

 de leur route naturelle, ne nous causent les plus vives 

 douleurs. L'autre, extrieur, s'appelle proprement so- 

 phage , par o sont absorbs les alimens liquides et 

 solides. Il aboutit l'estomac , celui-ci au ventre. 

 L'piglotte le couvre son tour, lorsque la respiration 

 seulement ou la voix se font passage , pour empcher 

 que les alimens, remontant dans la bouche , ne troublent 

 ces fonctions. La trache-artre est compose de cartilage 

 et de chair, l'sophage de nerf et de chair. 



Nuque , cou , opine dorsale. 

 LXVII. La nuque existe seulement dans les animaux 



