HISTOIRE NATURELLE, LIV. XL 2i5 



Ichthyophages , les bufs se nourrissent de poisson , 

 mais seulement de poisson vivant. 



Causes de nos mauvaises digestions. Remdes des crudits. 



CXV1I. Les alimens les plus simples profitent le plus 

 l'homme. La multitude des mets est funeste par elle- 

 mme , et plus pernicieuse encore par les assaisonne- 

 mens. Toute nourriture acre ou prise en excs, et trop 

 avidement avale, se digre difficilement, plus diffici- 

 lement en t qu'en hiver, et dans la vieillesse que dans 

 la jeunesse. Les vomissemens , invents par l'homme 

 comme un remde contre les indigestions , refroidissent 

 le corps , et sont nuisibles surtout aux yeux et aux 

 dents. 



Comment se dveloppe l'embonpoint ; comment on le fait 

 diminuer. 



CXVIII. La digestion pendant le sommeil donne 

 plus d'embonpoint que de force; aussi veut- on que les 

 athltes digrent en se promenant. Dans l'tat de veille , 

 l'estomac remplit mieux ses fonctions. 



54- Les alimens doux et gras, et l'usage des boissons, 

 donnent l'embonpoint ; les substances sches , arides , 

 froides, et la soif, amaigrissent. Quelques animaux , et 

 mme les troupeaux en Afrique , boivent tous les quatre 

 jours. L'homme peut, sans mourir, supporter la faim 

 jusqu'au septime jour; mais il est certain que la plupart 

 meurent aprs le onzime ; car la faim , dans tous les 

 animaux , est un besoin qui ne peut tre tromp. 



