HISTOIRE NATURELLE, LIV. XII. 33 1 



cause de sa mauvaise odeur. Le nard se falsifie avec une 

 herbe trs-commune, nomme faux-nard, dont la feuille 

 est plus large et plus paisse, et dont la couleur peu pro- 

 nonce tire sur le blanc. Pour rendre le nard plus pesant , 

 on y mle de sa racine, de la gomme , de la litharge, 

 de l'antimoine , du cyperus , ou de l'corce de cyperus. 

 On reconnat le nard pur sa lgret , sa couleur 

 rousse , sa bonne odeur et sa saveur agrable, la 

 proprit qu'il a de desscher la bouche. Les pis se 

 vendent cent deniers la livre. Les feuilles font varier le 

 prix de cette denre : l'adrosphaeron , ou nard grandes 

 feuilles , se vend cinquante deniers la livre ; le mso- 

 sphron, c'est--dire moyennes feuilles, cote soixante 

 deniers; enfin le plus renomm, le microsphaeron , ou 

 petites feuilles , vaut soixante-quinze deniers. L'odeur 

 du nard , quelle qu'en soit l'espce , est plus agrable 

 quand il est nouveau; s'il a vieilli, le plus noir est pr- 

 frable. Parmi ceux qui croissent dans notre empire , 

 le plus renomm est celui de Syrie ; vient ensuite celui 

 des Gaules, puis celui de Crte, que quelques-uns ap- 

 pellent nard sauvage ? et d'autres phu. Cette troisime 

 espce a la feuille comme celle de l'olusatrum , la tige 

 haute d'une coude , garnie de nuds , et de couleur 

 pourpre ple. Sa racine est tortue , couverte de poil , et 

 ressemble au pied d'un oiseau. On appelle baccharis le 

 nard des champs ; nous en parlerons en traitant des 

 fleurs. Tous ces diffrens nards sont des herbes, 

 l'exception de celui des Indes. Le nard des Gaules s'ar- 

 rache avec sa racine ; on le lave ensuite dans du vin. 

 Aprs l'avoir fait scher l'ombre, on le met en petites 



