HISTOIRE NATURELLE, LIV. XIV. aa 7 



vin de Lesbos , vers l'an de Rome 45o. Maintenant on 

 prfre tout autre le clazomnien , depuis qu'on y mle 

 moins d'eau de mer. Celui de Lesbos a naturellement le 

 got d'eau marine. Le vin du mont Tmolus n'est pas 

 agrable par lui-mme et comme vin; mais, mlang 

 avec des vins durs, il leur communique de la douceur, 

 et les fait paratre plus vieux qu'ils ne sont. Aprs ces 

 vins on estime ceux de Sicyone, de Cypre, de Telmse , 

 de Tripoli , de Bryte , de Tyr , de Sbennyte. Ce vin 

 gyptien est produit par trois espces de raisin, le tlia- 

 sien , l'thal , le peuc. Les meilleurs vins, aprs ceux-ci, 

 sont l'hippodamantin, le mystique, le cantharite, le pro- 

 trope de Gnide, le cataccaumnite, le vin de Petra et 

 celui de Mycone. Le msogite donne des maux de tte; 

 celui d'Ephse nuit la sant , parce qu'on le mle avec 

 de l'eau de mer et du vin cuit. Celui d'Apame , ainsi 

 que celui de Prtutium, est exellent pour faire du vin 

 miell ; car c'est une loi des espces , que deux vins 

 doux ne veulent point tre mls ensemble. Le prota- 

 gion , que l'cole d'Asclpiade disait gal aux vins d'Ita- 

 lie f est tomb dans l'oubli. Le mdecin Apollodore , 

 dans un trait adress au roi Ptolme, sur le choix des 

 vins qu'il devait boire , lui recommande , car alors on 

 ne connaissait pas les vins d'Italie, le naspercnite, qui 

 vient dans le Pont; ensuite l'ortique, l'nate , le leuca- 

 dien , l'Ambraciote et celui de Peparthe , qu'il prfre 

 tous les autres , mais qui , ajoute-t-il , tait moins c- 

 lbre , parce que son got ne devient agrable qu'au 

 bout de six annes. 



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