HISTOIRE NATURELLE, LIV. XIV. 269 



expose l'air les meilleurs vins enferms dans leurs 

 vaisseaux , et l'on croit qu'il est trs-bon de les exposer 

 ainsi au soleil , la lune , la pluie et au vent. 



De l'ivresse. 



XXVIII. 11. Pour peu qu'on y mette de rflexion , 

 on s'apercevra qu'il n'est rien quoi les hommes don- 

 nent plus de soin qu'au vin , comme si l'eau , boisson 

 commune de tous les autres animaux , n'tait pas le 

 breuvage le plus salutaire. La nature nous l'a prodigue ; 

 mais nous , nous forons mme nos chevaux boire du 

 vin. Les sueurs, les travaux, la dpense, rien ne nous 

 a effrays pour avoir un objet qui te l'homme la rai- 

 son , enfante en lui la fureur , et lui fait commettre mille 

 crimes. Le vin est si dlicieux pour les hommes , qu'un 

 grand nombre d'entre eux ne voient pas d'a*utre plaisir 

 dans la vie ; que dis- je? pour en prendre davantage , 

 on l'affaiblit en le passant par le filtre. Que d'autres 

 moyeps d'excitation ajouts celui-l ! on va mme jus- 

 qu' employer les poisons , les uns mme prennent de 

 la cigu, pour que la crainte de la mort les oblige 

 boire; d'autres avalent de la poudre de pierre-ponce; je 

 rougirais de dire le reste. Les plus prudens facilitent la 

 digestion en se mettant au bain , d'o on les enlve 

 demi morts ; d'autres n'attendent ni le lit ni mme la 

 tunique : nus et encore haletans , ils se jettent sur d'- 

 normes brocs, comme pour montrer la force de leur es- 

 tomac, les avalent, vomissent aussitt, et recommencent 

 boire jusqu' deux ou trois fois, comme s'ils n'taient 



