3 28 NOTES DU LIVRE XIV. 



servir d'eau de pluie garde cinq ans pour faire l'hydromel n'est 

 fonde sur aucun raisonnement plausible. Ce n'est plus au soleil 

 qu'on fait fermenter l'eau, le miel et le ferment de bire, mais 

 dans une tuve. On obtient par distillation de l'hydromel un al- 

 cool de bon got. 



24.2. XXI , page 22 , ligne 5. Quin et acetum mette tempe- 

 rabatur... Oxjmeli hoc vocarunt. L'oxymel simple des modernes 

 ne contient point de sel , et ne prend pas place parmi les bois- 

 sons. C'est un mdicament temprant. Conf. au liv. xxill la 

 note 63. 



243. Ligne g. Ornnia ab Themisorie summo auclore dam 

 nata (vino ficlitia). Pline semblerait faire croire, en rapportant 

 ici l'opinion de Thmison, que ces vins factices ne servaient pas 

 seulement comme mdicament, mais comme boisson. Cependant 

 plusieurs d'entre eux sont de vritables poisons, d'autres sont 

 seulement des mdicamens actifs. 



24-4" Ligne i4 Nikil quidem ex his anno durare... Les vins 

 mdicinaux faits avec notre vin et les plantes mentionnes par 

 Pline auraient , trs-peu d'exceptions prs , une dure bien plus 

 longue. Ne doit-on pas encore en arguer que les vins des anciens 

 diffraient beaucoup des ntres ? Au* reste , nous chercherons 

 ailleurs donner les preuves de ce que nous prsentons ici 

 comme une hypothse. 



24.5. XXII , page 1S1 , ligne 19. Sunt et in vino prodigia. 

 Tout ce que dit Pline touchant les prodiges dont les diffrentes 

 qualits de vins sont la cause est entirement faux. Aucun vin 

 ne rend les femmes fcondes , mais tous les vins bus en excs 

 peuvent causer la frnsie. On sait que l'ivresse s'annonce de 

 diffrentes manires. Quant aux vins qui causent l'insomnie, on 

 attribue communment cet effet aux vins blancs chargs de gaz 

 carbonique. Les vins rouges, riches en alcool, agissant sur le 

 cerveau, rendent au contraire le sommeil plus lourd et plus du- 

 rable. 



246. Page 254, ligne 7. Apud eosdem vitis theriace vocatur... 

 Cette vigne ne peut tre rapporte une varit connue. Les 



