338 C. PLINII HIST. NAT. LIB. XV. 



Hesiodus quoque in primis cultum agrorum docendam 

 arbitratus vitam , negavit oleae satorem fructum ex ea 

 percepisse quemquam : tam tarda tune res erat. At nunc 

 etiam in plantariis serunt , translatarumque altero anno 

 decerpuntur baccae. 



Quae naturse olivae, et olei incipientis. 



IL Fabianus negat provenire in frigidissimis oleam , 

 neque in ealidissimis. Gnera earum tria dixit Virgilius, 

 orchites, et radios, et pausias : nec desiderare rastros , 

 aut falces , ullamve curam. Sine dubio et in iis sol uni 

 maxime , caelumque refert. Verumtameu et tondentur, 

 quum et vtes : atque etiam interradi gaudent. 



Consequens earum vindemia est, arsque vel major, 

 olei musta temperandi. Ex eadem quippe oliva diffrant 

 succi. Primum omnium e erueja, atque nondum inchoa- 

 tae maturitatis : hoc sapore prstantissimum. Quin et ex 

 eo prima unda prli laudatissima , ac deinde per dimi- 

 nutiones : sive (ut nuper inventum est) exilibus regu- 

 lis pede incluse Quanto maturior bacca , tanto pinguior 

 succus, minusque gratus. Optima autem aetas ad decer- 

 pendum , inter copiam bonitatemque incipiente bacca 



