HISTOIRE NATURELLE, LIV. XV. 3g 7 



beaucoup de poussire, car cette poussire a une vertu 

 siccative qui consume le lait des figues. Celles qui m- 

 rissent dans la premire exposition ont cet avantage, 

 sur celles pour lesquelles on emploie la poussire et la ca- 

 prification, qu'elles tombent moins aisment, et qu'elles 

 sont plus promptement dbarrasses de l'humeur lai- 

 teuse qui les rend plus pesantes et plus sujettes se 

 fendre. 



Toutes les figues sont douces au toucher : mres, elles 

 ont des grains l'intrieur ; quand elles commencent 

 mrir, leur suc ressemble au lait , et dans leur maturit 

 il est comme du miel. Les figues vieillissent sur l'arbre , 

 et jettent alors une liqueur qui ressemble la gomme. 

 Les meilleures figues sches se gardent dans des paniers 

 d'osier. Les plus grosses et les plus renommes viennent 

 de l'le d'Ebuse ; ensuite paraissent les marruciniennes. 

 En Asie, quand il y a abondance de figues, on en rem- 

 plit des orques (vases large ventre). A Ruspine , en 

 Afrique, on les entasse dans des barils; et, sches , 

 elles tiennent lieu de pain et de viande. Caton, en r- 

 glant la nourriture des ouvriers employs l'agricul- 

 ture , veut qu'on diminue leur ration quand les figues 

 commencent mrir. Dans les derniers temps on a ima- 

 gin de substituer aux fromages dont on les nourrissait , 

 des figues fraches et des viandes sales. Au genre des 

 ligues appartiennent , comme nous l'avons dit , les cot- 

 tanes , les cariques , les caunes , noms qui furent de 

 sinistre augure dans la bouche d'un marchand , lors de 

 l'embarquement de Crassus pour la guerre des Parthes. 

 L. Vitellius , depuis censeur , et cette poque gou- 



