HISTOIRE NATURELLE, L1V. XV. 3 99 



verneur de Syrie, apporta ces divers fruits de cette pro- 

 vince sa campagne d'Albe, vers les dernires annes 

 du rgne de Tibre. 



De trois espces de nfles. 



XXII. 20. Aux pommes et aux poires doivent se 

 joindre les nfles et les cormes. Il y a trois sortes de 

 nfles , l'anthdon , la stania , enfin la nfle gauloise , 

 qui ressemble l'anthdon , mais qui est d'une qualit 

 trs-commune. La stania est le plus blanc et le plus 

 gros de tous ces fruits , son noyau est plus tendre. Les 

 autres nfles sont plus petites, mais leur odeur est plus 

 agrable, et on les garde plus long-temps. Le nflier est 

 un des plus grands arbres; les feuilles rougissent avant 

 de tomber : les racines , nombreuses et profondes , sont 

 difficiles extirper. Du temps deCaton, cet arbre n'exis- 

 tait point en Italie. 



Quatre espces de cormes. 



XXIII. 1 1 . Il y a quatre espces de cormes : la premire 

 est ronde comme une pomme ; la seconde pointue comme 

 la poire; une troisime, de figure ovale ainsi que cer- 

 taines pommes : cette dernire pche souvent par excs 

 d'acidit. Les rondes sont les premires pour l'odeur et 

 le got ; les autres ont une saveur vineuse ; les meilleures 

 ont djeunes feuilles autour de la queue : une quatrime 

 espce de corme s'appelle torminale , parce qu'elle est 

 bonne contre les tranches. Trs-petit et trs-abondant 



