5o2 NOTES DU LIVRE XV. 



note 106 et de la mre note 196 de ce mme livre. Le chapitre 35 

 sera entirement consacr au myrte. Le livre XIV dans toute son 

 tendue traite de la vigne et des raisins. 



228. Page 4*6 1 ligne 1. At pingues olicce , lauro , nuci fu- 

 glandi, amygdais. Dans les fruits huile fixe ce principe succde , 

 lors de la maturit, au mucilage ou au muqueux; le sucre n'y 

 existe pas. Voyez Oliva , livre XV, ch. 1 et suiv. ; Laurus, les cha- 

 pitres 3g et ^o de ce mme livre; Nux juglans , la note 166 du 

 prsent livre ; Amygdalus , note 167 aussi de ce livre. 



22 g. Ligne 2. Dulces uis, ficis, palmis : aquosus prunis. 

 L'pithte de duhis doit ici s'entendre de saccharalus, sucr (ad- 

 jectif latin de nouvelle cration, auquel dulcis correspondait). 

 Voyez , sur le ficus , la note i3g de ce livre; sur le plma , la 

 note 53 et suiv. , au liv. xni, 6; et la note i38 du prsent livre ; 

 et sur le prunus , voyez plus haut la note 96. 



230. Ligne 4 Sanguineus mors, cerasis, cornis, uvis. Cf. les 

 notes prcdentes pour le renvoi aux passages de Pline et celles de 

 nos notes qui traitent de ces fruits. Nous avous parl du cerisier 

 dans nos notes 207 et suivantes du prsent livre. 



23 1. Ligne 5. Lacleus in capite fias, in corpore non item. Le 

 suc du sommet de la figue (le pdoncule) est un suc propre , de 

 la mme nature que celui qui circule dans tout le vgtal. Le 

 suc de l'intrieur du fruit est sucr et produit par un autre ordre 

 de vaisseaux. 



232. Ligne 6. Spumeus malis. Ce suc n'est cumeux que 

 lorsque la fermentation vineuse est tablie ; nous avous parl de 

 la pomme dans la note io5 du prsent livre. 



233. Nullus Persicis. Les modernes donnent pourtant la 

 pche l'pithte de juteuse, et ils ont raison. Nous avons parl de 

 la pche ordinaire et de la pche duracine notes 92 et suiv. de ce 

 livre. 



234- Ligne 11. Qu odorata, non eadem in guslu tenera. 

 Cela souffre des exceptions en raison de la partie dans laquelle 

 rside le principe odorant. Dans le citron l'huile essentielle se 

 trouve dans le zeste ; elle est dans l'enveloppe du coing , si 

 donc on enlve l'enveloppe , le fruit n'est plus parfum ; dans la 

 fraise , dans la pche, dans le inclou , la partie odorante se trou- 



