HISTOIRE NATURELLE , LIV. XVII. 33 



vous prparez avec un pieu un trou pour mettre votre 

 bouture, elle russira mieux. Quand elle aura trois ans, 

 vous ferez une marque sur l'corce , afin de l'orienter. 

 Si vous les tablissez dans des raies ou des fosses, qu'elles 

 soient par groupe de trois, un peu cartes au dessus de 

 la terre , mais qu'elles ne la dpassent que de quatre 

 travers de doigt ; qu'elles aient un bourgeon ou un 

 il hors du sol. L'olivier qu'on transplante doit tre 

 tir de sa place avec prcaution ; il faut enlever autant 

 de racines que possible avec la terre qui les entoure, et, 

 quand elles auront t suffisamment recouvertes, fouler 

 la terre avec le pied , afin que rien ne puisse leur nuire. 



Oisb-Ibution des travaux de la greffe pendant les diverses poques 

 de l'anne. 



XXX. Mais quelle poque doit tre plant l'olivier? 

 Au temps des semailles , si l'on a une terre sche ; au 

 printemps , si la terre est bonne. On peut commencer 

 monder les oliviers quinze jours avant l'quinoxe du 

 printemps , et les quarante jours suivans. Si le terroir 

 est fertile , enlevez tout le bois sec et tout ce que le 

 vent aura rompu; s'il est strile, mondez davantage; 

 labourez avec soin; taillez les tiges, et dchargez - les 

 d'un bois inutile. En automne , dchaussez et fumez le 

 pied des arbres. De frquens et profonds labours dans 

 les champs d'oliviers les dbarrasseront de radicules d- 

 lies et surabondantes. Si les racines arrivaient fleur 

 de terre , elles deviendraient trop grosses , et dtourne- 

 raient leur profit les forces de l'arbre. 



En traitant de l'huile , nous avons parl des diverses 

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