HISTOIRE NATURFXLE, LIV. XVII. 65 



fisent dans une bonne terre; dans une mauvaise, on en 

 laisse jusqu' huit. En Ombrie et chez les Marses, il est 

 telle espce de vigne dont les ceps ont jusqu' vingt pieds 

 d'intervalle : le but des vignerons est de pouvoir culti- 

 ver cet intervalle , qu'ils appellent porculetum. On plante 

 moins dru dans les lieux sujets la pluie et au brouil- 

 lard ; le contraire a lieu dans les lieux secs. L'industrie 

 a trouv moyen d'conomiser sur les dpenses qu'exige 

 la plantation de la vigne en terre bche. On se borne 

 mettre entre deux rangs de plant vif un rang de 

 marcottes destines tre un jour transplantes par 

 cette mthode. On peut mettre dans un arpent environ 

 seize mille plants vifs , qui rapporteront deux ans avant 

 les marcottes. Le plant vif doit tre , un an aprs la 

 plantation , coup prs de terre et ne conserver qu'un 

 illeton , aprs quoi on l'chalasse et on le fume. On 

 le coupe de mme la seconde anne ; par l il prend des 

 forces et devient capable de soutenir le poids des sar- 

 mens et du fruit ; au contraire, s'il pousse trop vite et 

 sans tre rprim de la sorte , il reste menu, grle comme 

 le jonc, et se jette tout en bois. Nulle plante ne se dve- 

 loppe plus volontiers que la vigne ; et si on ne. lui con- 

 servait ses forces pour porter du fruit , elle ne se char- 

 gerait que de bois. 



Les meilleurs chalas se font des bois dont nous avons 

 parl plus haut , ou bien de rouvre , d'olivier , et , 

 dfaut de ceux-ci , de genvrier, de cyprs , d'aubour et 

 de sureau. Les chalas tirs d'un autre bois doivent tre 

 aiguiss de nouveau tous les ans. Les roseaux en four- 

 nissent d'exc/ellen.s pour les vignes en treille , pourvu 

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