HISTOIRE NATURELLE, LIV. XVII. 93 



mens , s'il y a quarante pieds entre les arbres ; si la dis- 

 tance n'est que de vingt , on fait courir quatre sarmens , 

 puis on runit et on lie ensemble les sarmens de deux 

 arbres diffrens ; et , dans les endroits o ils sont trop 

 faibles, on les affermit par de petites baguettes subsi- 

 diaires. Dans le cas o les sarmens trop courts ne peu- 

 vent se rencontrer, on les tend , et un crochet inter- 

 mdiaire les runit l'arbre voisin. Les sarmens ainsi 

 conduits se coupent la seconde anne. Lorsqu'ils n'ont 

 pas la grosseur requise, il vaut mieux leur donner le 

 temps de crotre pour atteindre l'arbre voisin; car il est 

 toujours bon de favoriser l'accroissement des ceps qui 

 doivent devenir des dragons. 



Une autre mthode , qui tient le milieu entre la pr- 

 cdente et celle des provins , consiste coucher en terre 

 un cep entier, le fendre avec des coins, en faire plu- 

 sieurs provins grles , que l'on place dans diffrentes 

 raies , aprs les avoir affermis par des chalas qu'on lie 

 avec eux, sans couper aucune des branches latrales. A 

 Novare , non content de faire courir la vigne sur les 

 arbres et d'un arbre l'autre, le vigneron la fait passer sur 

 des fourches plantes cet effet; procd vicieux, qui, 

 joint la mauvaise qualit du terrain , donne de la du- 

 ret au vin. Prs de Rome , on a aussi le tort de ne 

 tailler que de deux en deux ans les vignes dites varra- 

 cines; mais ici on songe non la prosprit de la vigne, 

 mais aux frais du vin , dont le prix ne couvre pas la d- 

 pense. On garde un juste milieu Carsule, o l'on coupe 

 de la vigne ce qui est pourri ou ce qui commence se 

 scher, tandis qu'on laisse porter du raisin tout le 



