HISTOIRE NATURELLE, LIV. XVII. gS 



reste. La plante, ainsi dbarrasse d'un bois inutile, se 

 nourrit d'autant mieux , que le fer la touche peu : ce- 

 pendant, moins d'tre dans un terroir fertile, les vignes 

 ainsi cultives retombent l'tat sauvage. 



La vigne montante demande un labour profond , 

 quoique les crales semes prs d'elle ne l'exigent pas. 

 On ne les pampre pas , et c'est autant d'pargn en 

 main-d'uvre. En les taillant , on retranche aux arbres 

 eux-mmes toute branche inutile , et qui consumerait en 

 pure perte la nourriture. Nous avons fait observer que 

 les incisions ne doivent regarder ni le noid ni le midi ; 

 il serait bon aussi qu'elles ne regardassent point l'ouest. 

 Ces plaies sont long-temps sensibles , et l'extrme froid 

 comme l'extrme chaleur en rendent la gurison diffi- 

 cile. Au reste, la vigne montante est plus aise traiter. 

 On peut, avec bien moins de peine, mettre couvert 

 les cts faibles, et tourner la coupure son gr. Lors- 

 qu'on la dirige vers le ciel , il faut y pratiquer de petites 

 rigoles pour empcher que l'eau n'y sjourne. 



Ccmiment on prserve la vigne des ravages des animaux. 



XXXVL On doit donner la vigne des chalas assez 

 grands pour qu'elle les enlace et y grimpe. 



a4- Les bonnes espces de vignes en treille se taillent, 

 dit-on , vers les ftes de Minerve. Si l'on veut du raisin qui 

 soit de garde, on doit oprer pendant le dcours. On assure 

 que la vigne taille l'poque de la conjonction ne re- 

 doute aucune espce d'insectes ; d'autres recommandent 

 de la tailler de nuit dans la pleine lune, quand cet astre 



