i66 NOTES DU LIVRE XVII. 



phin et dans le dpartement des Basses -Alpes ; aujourd'hui 

 mme l'Italie septentrionale ne suit gure un autre mode de cul- 

 ture , quoique l'on st dj , ds le temps de Pyrrhus, que cette 

 disposition tait vicieuse. Les raisins que l'on rcolte sur les 

 hautains ont des grains ingaux , dont la maturit n'est pas simul- 

 tane ; mais on peut sans inconvniens adopter cet usage dans les 

 pays chauds : l'Italie mridionale , qui fournit d'excellens vins , 

 en est une preuve. 



276. Page 82 , ligne 28. Prima omnium ulmus , etc. Les ar- 

 bres indiqus par Pline comme tant propres servir de soutien 

 la vigne sont, i" l'orme, Ulmus campestris , L. C'est tort 

 que notre auteur en excepte la varit d'Atinie, parce qu'elle est 

 irop touffue; Columelle (v, 6) ne fait point cette exception. 

 j. le peuplier noir , Populus nigra , L. ; 3 le frne , Fraxinus 

 excesior ; 4- le figuier , Ficus Carica ; 5" l'olivier , Olea euro- 

 pa, L. ; 6 le cornouiller, Cornus mas , L. ; 7 le tilleul , TUia 

 europa ; 8" l'rable , Acer campesiris ; 9 le charme , Carpnus 

 Betuhis ; 10" diverses espces de chne , de saule, etc. 



L'Italie mridionale, o l'on n'a rien chang encore ce mode 

 de culture , emploie les mmes arbres. La vigne cultive en hau- 

 tains est d'un effet trs-pittoresque; il faut y renoncer pour la 

 presque totalit de la France. 



277. Page 84 , ligne 5. Transpadana llalia, etc. Quelques 

 commentateurs veulent qu'il soit ici question du peuplier blanc , 

 Populus alha, L. ; cette opinion est assez vraisemblable, car il a 

 t question plus haut , et positivement , du peuplier noir , Po- 

 pulus nigra. D'autres sa vans veulent lire opulo ; il est certain que 

 Columelle ( v, 6) numre Vopulus parmi les arbres qui servent 

 de hautains. 



278. Ligne 8. Et ulmus detruncata , etc. Columelle (v, 6) 

 parle en ces termes de la disposition qu'il convient de donner 

 l'orme destin servir de hautains : Vlmum novelam sic formare 

 convenici : loco pingiii octo pedes a terra , sine ram,o relinquendi , vel 

 in arvo gracUi sepiem pedes : supra quod spatium, deinde per circui- 

 ttim in trs partes arhor dividenda est , ac tribus laterihus singuli 

 ramuli submitlendi . primo tabulalo assignentur. Mox de ternis pe- 

 dibns supeipositis alii rami submiltendi sunf , ita ne iisdem lineis , 



