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HISTOIRE NATURELLE, LIV. XVIII. aai 



roseaux. Une terre remplie de joncs doit tre retourne 

 la pelle ; et dans les endroits pierreux , avec la houe. 

 Le meilleur moyen de dtruire les broussailles est d'y 

 mettre le feu. Pour desscher un terroir trop humide, 

 il est bon d'y creuser des fosss ; ces fosss seront lais- 

 ss dcouvert dans un terroir ml de craie. Si la 

 terre n'est pas ferme , il faudra la soutenir par des haies 

 qui empchent les boulemens , ou faire des fosss plus 

 troits par le bas que par le haut, en forme de tuile 

 creuse renverse; d'autres conduits seront pratiqus sous 

 terre, et aboutiront des fosss plus grands et plus d- 

 couverts. 11 serait bon , si l'on avait cette commodit , 

 de les garnir d'un lit de cailloux ou de gravier. Les 

 bouches du foss devront , pour que la terre soit mieux 

 soutenue , avoir de chaque ct deux pierres debout , et 

 une autre par dessus celles-ci. Dmocrite dit que, pour 

 dtruire un bois , il suffit de faire macrer pendant un 

 jour des fleurs de lupin dans du suc de cigu , et d'en 

 arroser les racines des arbres. 



Des diverses sortes de grains. 



IX. 7. Voil le champ prpar ; parlons maintenant 

 des grains et de leur nature. On en distingue deux '''fe 

 classes principales : les bls, comme le froment, l'orge; 

 et les lgumes, comme la fve, le pois chiche. La diff- 

 rence est trop connue pour qu'il soit besoin de l'expli- 

 quer. 



Histoire naturelle des grains. 



X. IjCs bls se subdivisent eux-mmes en deux genres, 

 suivant les saisons o on les sme. Les bls d'hiver se 



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