iki C. PLINII HIST. NA.T. LIB. XVIIT. 



maxime laudatur Creticum , mox iEgyptium. Probatur 

 autem laevore , et levitate : atque ut recens sit : jam et 

 Catoni dictum apud nos. 



. . 



Hordei natura. 



XVIII. Hordei farina et ad medendum utuntur. Mi- 

 rumque , in usu jumentorum, ignibus durato , ac postea 

 molito , offisque humana manu demissis in alvum , ma- 

 jores vires , torosque corporis fieri. Spicae quaedam binos 

 ordines habent , quaedam plures usque ad senos. Grano 

 ipsi aliquot differentiae, longius , leviusque, aut brevius, 

 aut rotundius, candidius , nigrius, vel cui purpura est: 

 ultimo ad polentam ; contra tempestates candido maxima 

 infirmitas. Hordeum frugura omnium mollissimum est : 

 seri non vult, nisi in sicca et soluta terra, ac nisi laeta. 

 Palea ex optimis : stramento vero nullum comparatur. 

 Hordeum ex omni frumento minime calamitosum , quia 

 ante tollitur quam triticum occupet rubigo. Itaque sa- 

 pientes agricolae triticum cibariis tantum serunt. Hor- 

 deum sarculo seri dicunt , propterea celerrime redit : 



