fflSTOIRE NATURELLE, LIV. XVIII. aSi 



leurs feuilles. Les plus estimes sont celles de Nursia ; elles 

 valent un sesterce la livre , et , quand elles deviennent 

 rares , deux sesterces : les meilleures ensuite sont celles 

 du mont Algide. 



Navets. 



XXXV. Les navets d'Amiterne , qui sont presque de 

 la mme nature que les raves, ne se plaisent pas moins 

 dans les lieux froids. On les sme avant les kalendes de 

 mars. Il faut quatre setiers de graine par arpent. Les 

 cultivateurs expriments sment les navets aprs cinq 

 labours , les raves aprs quatre , dans une terre bien 

 fume. Ils disent que les raves viennent mieux si on les 

 sme avec de la paille. Ils veulent encore qu'en semant 

 on soit nu , et qu'on proteste qu'on le fait pour soi et 

 pour ses voisins. Le vrai temps de les semer est entre 

 les ftes de Neptune et celles de Vulcain. On prtend, 

 et c'est le rsultat d'observations trs-prcises , que ces 

 lgumes russissent d'une manire tonnante si on les 

 sme autant de jours aprs les ftes de Neptune , que 

 la lune en comptait au moment de la premire neige de 

 l'hiver qui a prcd. Dans les pays chauds et humides , 

 on les sme aussi au printemps. 



Lupin. 



XXXYI. 1 4- Aprs les navets et les raves , le lupin 

 est le lgume dont on fait le plus d'usage , puisqu'il sert 

 la fois la nourriture de l'homme et la pture des 

 quadrupdes qui ont le pied pourvu de corne ou de 

 sabot. Un moyen d'empcher qu'il ne s'chappe de ses 

 gousses et ne se perde quand on le rcolte , c'est de le 



