HISTOIRE NATURELLE, LIV. XVIII. Soj^ 



Diverses espces de socs. 



XL VIII. Il y a des soes de plusieurs sortes. On ap- 

 pelle coutre le fer qui coupe la terre avant qu'elle soit 

 souleve par la charrue, et qui trace la ligne des sillons 

 que le soc, renvers sur son dos, doit ouvrir en labourant. 

 Une autre espce , qui est le soc commun , n'est qu'un 

 levier termin par un bec. Le soc de la troisime es- 

 pce , employ dans les terres lgres , ne recouvre pas 

 la totalit du bec, mais seulement la partie antrieure, 

 o il forme une pointe. Dans une quatrime espce , la 

 pointe est plus large , ses cts sont tranchans , et le 

 mme instrument fend la terre et coupe les racines des 

 herbes. Dans la Gaule rhtienne, on a imagin il y a 

 peu de temps d'ajouter deux roues la charrue , qu'ils 

 nomment alors plaumoratum. La pointe du soc a la 

 figure d'une pelle ; l'on ne s'en sert que dans les terres 

 meubles , et que, pour l'ordinaire, on a laisses en ja- 

 chres. Comme le soc est large, il retourne mieux les 

 mottes de terre. Immdiatement aprs le labour, on 

 sme ; on brise ensuite les mottes avec la herse. Les 

 terres cultives de la sorte n'ont pas besoin d'tre sar- 

 cles. Ou ne laboure ainsi qu'avec deux ou trois paires 

 de bufs attels la file et par couple ; une seule paire 

 peut labourer par an quarante ji/gernm si la terre est 

 lgre, et trente si elle est forte. 



Du labour. 



XLIX, iQ. Il faut, en labourant, suivre exactement 

 les maximes de Calon. Quelle est la premire chose? 



