HISTOIRE NATURELLE, LIV. XVIII. SaS 



rcolte des fves d'hiver. Lorsqu'une terre est trop 

 grasse, ou peut lui faire donner successivement plusieurs 

 rcoltes, en y semant trois fois de suite des lgumes aprs 

 qu'elle a donn du froment. Si elle est trop maigre, on 

 doit la laisser reposer de trois ans l'un. Quelques auteurs 

 prescrivent de ne semer le froment que dans un terrain 

 qui ait repos l'anne prcdente. 



Engraissement des terres par le fumier. 



LUI. Mais ici le point le plus important est de bien 

 fumer la terre. Nous avons dj trait des engrais au 

 livre prcdent. On convient qu'il ne faut jamais semer 

 une terre sans l'avoir fume ; toutefois il y a ici des 

 rgles suivre. Le millet , le panis, les raves, les navets 

 ne peuvent se passer d'engrais ; le froment en a moins 

 besoin que l'orge. Quoiqu'on recommande de semer les 

 fves dans des terres reposes , il faut cependant que 

 l'endroit o on les mettra soit fum tout nouvellement. 

 Quand on veut semer quelque chose en automne , il 

 faut, au mois de septembre, rpandre le fumier sur la 

 terre , et labourer aprs la pluie. Si l'on veut semer au 

 printemps, il sera bon de mettre le fumier pendant l'hiver. 

 Var jugerum il faut dix-huit voitures de fumier, que l'on 

 doit rpandre avant qu'il soit sec, ou immdiatement aprs 

 qu'on a sem. Si l'on n'a pas fum la terre en temps 

 convenable, on pourra le faire ensuite, avant de sarcler, 

 en employant de la fiente de volailles. Quant au prix 

 du fumier, j'observerai que celui du menu btail vaut 

 un denier la voiture, et que dix voitures de fumier de 

 gros btail ne valent pas davantage : s'il en est autre- 

 ment, c'est une preuve que le laboureur n'a pas fourni 



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