S7 NOTES DU LIVRE XVIII. 



Diosc. , II, issg; Athen., Beipnos., iv, 5i ; ^etx, Gr^c. 

 MOD. Lens, Catull. , 35 ; Virg. * , Georg. , i , 228 ; 

 CoLUM., X, 10; Plin., loco comm. ; Lenticula, QuORUMD. ; 

 Lens esculenta , Mnch. meth. ; Erum Lens , LiNN. , Spec. 

 pi., loSg. La lentille. Cf. plus loin la note igS. 



81. Page 222 , ligne 8. Cicer. Cf. plus loin la note 194- 



82. Alcam. Alica est un mot qui a une triple significa- 

 tion , car il veut dire boisson, bouillie, gruau, et souvent mme le 

 grain avec lequel on le faisait. Il a ici la signification de bouillie. 

 S'il fallait en croire Galien ( de Alim, fac. , vi , 6 , 3i4- ) , V alica 

 serait une sorte de froment nomme yjivS'pos. Les anciens en 

 faisaient un gruau et une bouillie ; soumis la fermentation , on 

 en obtenait une sorte de bire. Nous reviendrons sur ce sujet. 

 Cf. Plin. , lib. xxil ullim. , et la note 174 de ce mme livre. 



83. Sementiva auiem fabam. Nous donnerons note i83 



la synonymie de la fve, Faba vulgaris de Mncli. Par sementiva, 

 Pline entend parler de semences qu'il faut mettre de bonne heure 

 en terre. ^fcS'W'afa. ijl^v oc la-'?/, '^vpbf ^ "xpiti.... kvajuos, a dit 

 Thophraste ( Hist. pi. , vin ,8,1). 



84. Ligne 9. Napnin , rapam. Nous aurons l'occasion de 

 parler ailleurs de ces crucifres. Confrez au prsent livre les 

 notes 199 et 204. 



85. Et in tritici, etc. Le mot farrago nous a fourni celui de 

 fourrage. On connat deux sortes de fourrages , celui qu'on r- 

 colte dans les prairies o dominent les gramines , et celui qu'on 

 obtient dans les prairies artificielles : c'est-l le vritable yrrag-o 

 des anciens. Il varie suivant la nature du terrain. Tantt c'est 

 la luzerne et le trfle seuls ou runis, tantt la vesce, l'orge ou 

 l'avoine , etc. Il n'est pas possible de savoir le nom de la varit 

 de froment qu'on semait avec d'autres plantes pour en faire du 

 fourrage. 



86. Ligne 11. At lupinum. Le lupin ne sert plus gure 



la nourriture de l'homme; il est mme rare qu'on l'emploie 



Dans ce a ers : 



Nec PdasiacR curam adspernabere lenlis. 



