378 NOTES DU LIVRE XVIII. 



de raliineutation, met en tte des semences nutritives l'orge et 

 le bl. A la iSuite de ces crales il place celles qui sont four- 

 nies par diverses autres gramines , et ne met qu'en troisime 

 ligue les semences farineuses tires des lgumineuses ; puis 

 viennent les semences mulsives. Les modernes sont encore de 

 cet avis , et leur classification des alimens , quoique reposant 

 sur d'autres bases , numre ces semences dans le mme ordre. 

 Au reste , le jugement port par Pline dans le passage com- 

 ment , ainsi que tout le paragraphe , sont emprunts Tho- 

 phraste ( viil , 3 ). 



100. Page 228, ligne 17. Tunc frumento plures. Pline range 

 sans doute dans les enveloppes du froment, la balle qui accom- 

 pagne le grain jusqu' l'poque de la maturit. Quant l'orge , 

 elle porte un fruit entour dans tous les temps par la balle; c'est 

 donc tort que Pline dclare que la semence de l'orge est nue , 

 moins qu'il ne veuille parler de la varit de l'orge com- 

 mune, connue sous le nom de Hordeum cleste , ce qui est dou- 

 teux. Cet auteur dit la mme chose de l'avoine , et appuie sur 

 cette particularit ; sed prcipue avena, dit-il. Pour concilier avec 

 la vrit cette double assertion fautive , il faut supposer que 

 notre auteur n'tait pas d'accord avec lui-mme sur ce qu'il en- 

 tendait par enveloppe dans les gramines. 



loi. Ligne 18. Et arinca. Cette semence, range par Pline 

 parmi celles prives d'enveloppe , sera dcrite ailleurs par lui. 

 (Cf. plus loin la note iSa.) 



102. Ligne 19. In area exteruntur.... siligo.... Il sera question 

 plus loin de cette crale. Vojez notes 1^1 et i5i. 



io3. Page 280, ligne 5. Et/ar in vaginidis suis... non torrent. 

 La recommandation faite ici par Pline est fort ncessaire. Les se- 

 mences exposes une temprature trop leve, perdent leurs 

 facults germinatrices. 



lo3 bis. XI , page 23o , ligne 8. Levissimum ex his hor- 

 deum. I! faut en excrpter l'avoine, et mme le seigle. 



100 grains de froment psent [^ gr. bo- 



100 d'orge 3 . . . 85. 



100 de seigle a . . . 60. 



too. d'avoino 1. . . 5o. 



