4oo NOTES DU LIVRE XVIII. 



gruaux ; la troisime n'tait autre chose qu'une farine gros- 

 sire , le gruau dbarrass des enveloppes ; apheirema ne signifie 

 pas autre chose. 



17g. ^ Page 266 , ligne g. Postea (^miriim dctu) admiscetur 

 creta , etc. Cf. plus haut la note 166. La craie dont parle notre 

 auteur se nomme maintenant dans le pays la lumera. On voit 

 plus loin que Pline donne ce sous-carbonate de chaux le nom de 

 rnetallem , qui, chez les anciens, avait une signification plus large 

 que parmi nous le mot mtal , puisqu'il signifiait tout ce que l'on 

 retire du sein de la terre ; il rpondait notre mot minral. On 

 voit, d'aprs le mode de prparation de Valica, que l'espce nom- 

 me par les anciens minima, contenait plus de craie que les autres: 

 elle tait donc moins saine. 



180. Ligne 12, In colle Leucogo appellata. Leucogum est 

 une dnomination grecque qui signifie terre blanche. Conf. au 

 livre XVII , la note 54- 



181. Page 268, ligne i. Alica aulterina , etc. Cette varit 

 de l'pautre ne peut tre dtermine faute de renseignemens suf- 

 fisans. On sait que la graine de l'pautre , Tritcum Spelta , est 

 dbarrasse difficilement de son enveloppe. 



182. Ligne 5. Posteaque gjpsi , etc. L'addition du gypse 

 dans Valica d'Afrique est aussi vicieuse que celle de la craie dans 

 Valica de Campanie: comment l'estomac s'accommodait-il de pa- 

 reils mlanges ? -. "* 



i83. XXX , page 270, ligne 5. Jam vero et pabulo venalis 

 fab, etc. La fve est trop connue pour que nous nous arrtions 

 en parler longuement ; elle est originaire de la Perse. Les gyp- 

 tiens passent pour s'tre les premiers livrs cette culture. Voici 

 quelle est la concordance synonymique de cette plante : 



, SiB, Bibl. sacr. Ku*/<of, Plut. , Polit., 2 ; Diosc. , II, 

 127 ; HoMER. , J//W., XIII, 589 ; Tivet^o ehxmiKos, HiPP., 

 M^rb. mult., I, 608; Theoph., Hist. , VIII, .3. Faba , 

 i's- ViRG. , Georg., T , 2i5 ; Catul. , 35; Varr. , l , 4^4 ; Co- 

 LUM. , Il , 10 ; Plin., XVIII, 9, 3o ; Fabulum, Aulu-Gel., 

 Faha vulgaris Mnch. meth. , i5o. La fve de marais 

 ( famille des lgumineuses ). 



