HISTOIRE NATURELLE, LIV. XVIII. 33 



d'Italie ne travaillent que de la main droite. Un seul ou- 

 vrier doit faucher en un jour un jugerum de pr ; un 

 seul ouvrier peut aussi lier douze cents bottes de foin , 

 de quatre livres chacune. Quand l'herbe est coupe, il 

 faut la retourner souvent au soleil , et ne la mettre en 

 meules qu'autant qu'elle est compltement sche; si l'on 

 nglige cette prcaution , on verra les meules fumer le 

 matin , s'enflammer au soleil , et brler tout entires. 

 Aprs qu'on a fan , il faut arroser de nouveau les prs , 

 pour avoir du foin d'automne qu'on appelle cordum 

 ( regain ). A Intramne , en Ombrie , on fauche quatre 

 fois les prs, mme ceux qui n'ont pas t arross; dans 

 la plupart des autres cantons, on fauche trois fois, en- 

 suite le pturage n'est pas d'un moindre profit que le 

 foin mme. C'est un calcul que sauront faire ceux qui 

 lvent du gros btail , des btes de somme , et qui est 

 surtout en faveur des chevaux destins aux chars. 



Du solstice d't. 



LXVIII. Nous avons dit que le solstice d't arrivait 

 le 8 avant les kalendes de juillet, et au huitime degr 

 de l'Ecrevisse; c'est l'poque la plus importante de l'an- 

 ne, la plus intressante pour le laboureur. Depuis le 

 solstice d'hiver jusqu'alors, les jours ont augment pen- 

 dant six mois. Le soleil , en montant vers le septentrion , 

 est arriv au point le plus lev de sa course ; de l il 

 commence descendre et retourner vers le midi , et 

 pendant six autres mois il augmente les nuits et diminue 

 les jours ; c'est l le temps de recueillir, de serrer les fruits 

 del terre, et de se prmunir contre ligueur et l'pret 

 de l'hiver. Il semblait convenable que la nature annont 

 xii. 3 



