HISTOIRE NATURELLE, L1V. XIX. 219 



doux. Les anciens ont prtendu que les bulbes devaient 

 ncessairement tre semes ; cependant nous les voyons 

 crotre sans culture dans les campagnes de Prncste, et 

 mme de Reims, o elles sont extrmement communes. 



Racines , fleurs , feuilles de tous ces vgtaux. Plantes de jardins 

 qui perdent leurs feuilles. 



XXXI . 6. La plupart des plantes de jardin n'ont qu'une 

 racine, comme le raifort, la bette, l'ache, la mauve. 

 Celle du lapatlium est fort grande, car elle atteint sou- 

 vent trois coudes de longueur; celle du lapathum sau- 

 vage est plus courte et plus humide, aussi vit-elle long- 

 temps hors de terre. Quelques racines sont garnies de 

 chevelu , comme dans l'ache et la mauve; quelques autres 

 poussent des drageons, comme dans le basilic; d'autres 

 sont charnues, comme dans la bette, et plus encore dans 

 le safran. Il y a des plantes racines charnues et pour- 

 vues d'corce, comme la rave et le raifort; ou racines 

 noueuses, comme le gramen. Celles qui n'ont pas la ra- 

 cine verticale jettent immdiatement beaucoup de che- 

 velu, comme l'arroche et la blette. La scille , les bulbes , 

 l'ail et l'ognon ont la racine verticale. Parmi les plantes 

 sauvages, il en est qui ont plus de racines que de feuilles, 

 par exemple l'aspalax , le perdicium , le safran. 



Le serpolet , l'auronne , le navel , le raifort , la 

 mente , la rue panouissent leurs fleurs toutes la fois; 

 elles ne s'ouvrent que successivement dans le basilic , 

 en commenant par le bas: aussi cette plante resle-t-elle 

 trs-long-tcmps fleurie ; c'est ce qu'on voit aussi dans 

 l'Iiliotrope. La couleur des fleurs est , ou blanche , ou 

 jaune, ou purpurine. Les feuilles (\u sommet tombent 



