HISTOIRE NATURELLE, L1V. XIX. u35 



semant le cumin , on fait des prires pour qu'il ne lve 

 point. Les graines revtues d'corce sont plus difficiles 

 scher, principalement celles du basilic et de la nielle; 

 on les dessche toutes nanmoins , et alors elles sont 

 fertiles. Semes par petits tas , elles viennent mieux 

 qu'parpilles ; du moins sme-t-on ainsi celles du por- 

 reau et de l'ail, aprs les avoir mises en sachets; celles 

 du persil se placent dans des trous faits au plantoir, et 

 se recouvrent ensuite de fumier. 



Toutes les plantes de jardin viennent de graine ou de 

 rejetons , quelques-unes des deux manires la fois , 

 comme la rue , l'origan et le basilic : on coupe ce der- 

 nier lorsqu'il a un palme de haut. Quelques autres 

 viennent de graine et de racines, comme l'ognon , l'ail, 

 les bulbes , et les plantes tige annuelle et racine 

 vivace. Dans ces dernires , les racines sont de longue 

 dure, et fournissent un grand nombre de caeux, par 

 exemple , la ciboule, les bulbes, la scille. Il y en a d'au- 

 tres dont les racines, ne formant point de tte, donnent 

 des rejetons , comme dans le persil et la bette. Presque 

 toutes repoussent aprs qu'on leur a coup la tige, except 

 celles qui l'ont lisse et unie. Citons , entre les plantes 

 d'un usage ordinaire, le basilic, le raifort et la laitue; 

 cette dernire est alors , dit-on , d'un got plus agrable. 

 Du moins le raifort parat-il meilleur s'il est effeuill 

 avant d'avoir perdu sa tige. 11 en est de mme de la rave, 

 qui , effeuille et laisse en terre, devient plus grosse , 

 et se conserve tout l't. 



Genres qui ne contiennent qu'une espce ; genres qui en ont 

 plusieurs. 



XXXVII. On ne connat qu'une espce de basilic , 



