HISTOIRE NATURELLE, LIV. XIX. 5 9 



aussi de rejetons; mais on doit en faire passer la partie 

 infrieure dans une fve perce, qui embrasse le jeune 

 plant, et le nourrit de son suc. La rue se provigne en- 

 core d'elle-mme; car si le sommet d'un rameau touche 

 la terre en se courbant, il prend aussitt racine. C'est 

 ce qu'on remarque aussi dans le basilic ; mais il est 

 tardif crotre. Il est difficile de sarcler la rue ; il faut 

 se garnir les mains de gants, ou les frotter d'huile, car 

 elle cause des ulcres et des dmangeaisons. Pour con- 

 server ses feuilles, il suffit d'en faire des paquets que 

 l'on serre ensuite. 



Le persil. 



XLVI. On sme Je persil aprs l'quinoxe du prin- 

 temps. On monde lgrement la graine dans un mortier 

 pour le rendre plus touffu ; ou bien , aprs la semaille , 

 on foule la terre avec les pieds ou le cylindre. Une pro- 

 prit particulire cette plante , c'est de changer de 

 couleur. Elle est en honneur dans l'Achae, o l'on cou- 

 ronne d'ache les vainqueurs aux jeux Nmens. 



La mente. 



XLVII. A la mme poque on replante la mente ; 

 dfaut djeunes pousses, on prend les rejetons des ra- 

 cines. Cette plante craint davantage l'humidit ; elle 

 est verte en t , jauntre en hiver. Nous en connais- 

 sons une espce sauvage : c'est le mentaslrum. On la 

 multiplie en la couchant comme la vigne , ou mme en 

 plantant ses rameaux le sommet en bas. L'odeur agra- 

 ble de cette plante lui a fait donner un nom particulier 

 par les Grecs, au lieu de celui de mintha qu'elle por- 



