HISTOIRE NATURELLE, LIV. XIX. 269 



Le serpolet , le sisymbrium. 



LY. Les montagnes sont presque toujours couvertes 

 de serpolet et de sisymbrium , comme dans la Thrace. 

 On arrache les rameaux de la plante sauvage pour les 

 planter dans les jardins. Les habitans de Sicyone vont 

 chercher le serpolet sur leurs montagnes, et les Ath- 

 niens sur le mont Hymette. On replante de la mme 

 manire le sisymbrium. Il en vient de trs-beau aux 

 murailles des puits , et l'entour des viviers et des 

 tangs. 



Frulaces : quatre espces. Le chanvre. 



LVI. 9. Les autres plantes de jardin sont toutes f- 

 rulaces : tels sont le fenouil , employ dans divers as- 

 saisonnemens ; nous avons dj remarqu que les ser- 

 pens l'aimaient beaucoup : la thapsie , presque en tout 

 semblable au fenouil , et dont nous avons parl en traitant 

 des arbrisseaux trangers : enfin le chanvre, si utile pour 

 les cordages ; on le sme au souffle du vent favonien : 

 plus il est sem pais , plus il vient menu. Sa graine 

 est mre vers 1 quinoxe d'automne ; c'est le moment 

 d la recueillir : on la fait ensuite scher au soleil , au 

 vent ou la fume. On arrache le chanvre aprs la ven- 

 dange, et on le teille les soirs la veille. Celui d'Ala- 

 bande est le meilleur , surtout pour les filets de chasse. 

 On en distingue trois espces : la filasse la plus voisine 

 de l'corce, od du centre, est la moins bonne; la plus 

 estime est celle du milieu , nomme par cette raison 

 mse , mitoyenne. On place au second rang le chanvre 

 de Mylase. Quant la grandeur, celui de Rosea , dans 



