HISTOIRE NATURELLE, L1V. XIX. 271 



le pays clos Sabins, s'lve aussi haut qu'un arbre. Nous 

 avons cit deux espces de frules en traitant des ar- 

 brisseaux trangers. En Italie, on en mange la graine, 

 (|ue l'on a fait confire. Elle se conserve dans des pots 

 une anne entire. On rserve pour cet usage les tiges 

 suprieures et les ombelles de la plante. On appelle les 

 premires corymbia , les secondes coiymbi. 



Maladies les plantes de jardin. 



LVII. 10. Les plantes de jardin sont sujettes aux 

 maladies, comme tous les autres vgtaux. Le basilic, 

 dans sa vieillesse , se change en serpolet , et le sisym- 

 brium en mente. La graine d'un vieux chou donne 

 des raves ; celle d'une vieille rave produit des choux. 

 Le limodorum lue le cumin qu'on n'a pas sarcl avec 

 soin. Il n'a qu'une seule tige ; sa racine est bulbeuse, 

 et il ne crot que dans les terres maigres. Le cumin , 

 d'ailleurs, est particulirement sujet la gale. Le ba- 

 silic perd sa couleur au lever de la Canicule. Du reste, 

 toutes les plantes jaunissent l'approche d'une femme 

 (jui a ses rgles. Elles nourrissent encore des espces 

 particulires d'insectes; les navets, des moucherons; le 

 raifort, la laitue, le chou, des chenilles et des vermis- 

 seaux; et les deux dernires plantes, en outre, des 

 limaces et des escargots. 11 nat sur le poireau une es- 

 pce particulire d'insectes , qu'on prend aisment en 

 leur jetant de la fiente , parce qu'ils vont se cacher 

 dedans. Sabinus Tiro, dans son Trait de la culture des 

 jardins y qu'il ddia Mcne, dit qu'il est dangereux 

 de toucher avec le fer la rue, la sarriette, la mente 

 et le basilic. 



