NOTES DU LIVRE XIX. 3/,3 



trMV SuTaj'iai, Ka'i lyja-la. , xe 'kaKaxviA. On ne peut se 

 llatter d'arriver la dtermination prcise de ces diverses espces 

 Gallium ; Vascalonia est rapporte avec quelque vraisemblance 

 notre Allium A scalonicum, L. (Spec. plant. , 4.2g), connu sous 

 le nom d'chalolte. Pline est le seul auteur qui parle de Pognon 

 alsidnien. 



Voici quelle est la concordance synonymique de l'ognon : 



OlSjD , Nombr. , il , v. 12. Y.f>i>/u/uvov , et ses varits plus 

 haut numres ; TllEOPH. , vil, 4-5 DlOSC. , il, 181. 

 Cepa rubens , Virg. , Moretum , 84 , CoLUM. , XII , 10 ; 

 Cpa, Plin. , loco comm. ; Cpula, Pallad. , Febr. , il^ ; 

 Oct. , 1 1 ; Cepa , CAROL. Magn. , Capiiul. , 70 ; Allium 

 Cepa , L. , Spec. pi., 4-3i. L'ognon des modernes. 



i84- Page 220, ligne 7. Omnibus etam odor lacrjmosus , et 

 prcipue Cypriis , minime Gnidiis % . De tous les ognons , celui 

 qui dtermine le larmoiement un plus haut degr est notre 

 ognou cultiv. On sait que le suc de ce bulbe contient une trs- 

 grande quantit d'acide actique; c'est cet acide qui agit princi- 

 palement sur lefmembranes de l'oeil. 



i85. Ligne q. E cunclis Selania minima , excepta Tusculana, 

 sed dulcis. Schista auUm et Ascalonia condiunlur , etc. L'ognon , 

 comme toutes les plantes cultives avec soin depuis long-temps 

 et dans toutes sortes de terrains , a des varits innombrables 

 dans lesquelles rentrent probablement toutes celles numres 

 par Pline dans ce chapitre. La plus petite des varits est connue 

 des horticulteurs sous le nom d'ognon blanc htif de Florence. 

 Est-ce l le cpa Tusculana ou Setania? nous ne suivrons pas plus 

 loin ces comparaisons. 



186. Ligne 22. Est et colorum differentia. C'est par la cou- 

 leur que l'on distingue principalement les varits d'ognons ; 

 ainsi on connat un ognon rouge, blanc, jaune , ple*, etc. 



187. Page 222 , ligne 4- Apud nos duo prima gnera. Unum 

 condimentari , quam illi gethyon , nostri pallacanarn vocani. Tous 



1 Le pote Lucilius a dit , satire v : 



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