NOTES DU LIVRE XIX. 345 



189. Page 224., ligne 5. Prsertim quum sectivo nuper auclo- 

 ritatem dederit princeps Nero , etc. Quoiqu'on ne puisse nier que 

 le porreau contienne une assez grande quantit de mucilage , 

 il est douteux qu'il agisse avec efficacit sur la voix. Un grand 

 nombre de personnes nanmoins, partageant ce prjug favorable 

 au porreau , et mis en crdit par Pline , ont pour ce lgume 

 toute la ferveur de Nron , et ne doutent pas que son usage 

 prolong ne rende la voix plus nette et plus pure. On voit par 

 cet exemple combien les prjugs sont tenaces. 



190. Ligne 9. Si sectwum facere libuit, densius. 11 est d'usage 

 chez un grand nombre d'horticulteurs de couper les feuilles du 

 porreau, afin de faire grossir la tige. Cette opration , plus nui- 

 sible qu'utile , se pratique sur toutes les espces , de sorte qu'il 

 n'est pas possible d'arriver la varit dont veut parler Pline. Ce 

 porrum sectwum est le porrum sectile de Juvnal (Sat. III, v. 278), 

 le porrum sectile et Tarentinum de Martial , dans ces vers : 



Fila Tarenlini graviter redolentia porri 

 Edisti quotics , oscula clausa dato. 



Epigr. , lib. xiu , v. 18. 

 et dans celui-ci : 



In quibus est lactuca sidens , et sectile porrum. 



Epigr. , lib. x , v. 48. 



Les Grecs le connaissaient sous le nom de ynbvxxis. Columelle 

 {de Re rust. , XI , 3) en parle en ces termes: Porrum si sectwum 

 facere. velis , densius satum prceperunt priores relinqui , et ita 

 quum increverit , secari , etc. 



191. Ligne ig. Laudatissimus in Mgypto , mox Osti, atque 

 Arici. Martial (liv. XIII, pigr. 19) mentionne les porreaux 

 d'Aricie : 



Miltit praecipuos nemoralis Aricia porros, 

 In niveo virides stipite cerne comas. 



192. Page 226, ligne 1. Sectivi duo gnera: herbaceum folio 

 incisuris efus evideniibus , etc. Les varits de porreaux que la cul- 

 ture a produits sont si nombreuses , que les horticulteurs d- 

 daignent de les signaler. Les deux espces que l'on cultive le 



