^ 



HISTOIRE NATURELLE , LI V. XXII. 89 



des objets qu'il faut runir si l'on veut connatre fond 

 les merveilles de la nature. 



Quelles espces d'alimens influent sur les murs. 



LI. En parlant des vertus du miel , nous ne devons 

 pas omettre l'eau mielle (hydromel ). Il y en a de deux 

 sortes , la vieille et la nouvelle : celle-ci se prpare 

 l'instant avec du miel cume et purifi. Elle est excel- 

 lente pour les malades qui ne prennent qu'une nourri- 

 ture lgre , comme Valica lave , car elle rtablit les 

 forces , humecte la bouche et l'estomac, et en apaise 

 les ardeurs par sa vertu rafrachissante. Prise froide, 

 elle est, selon quelques auteurs, plus utile pour amol- 

 lir et relcher le ventre. Ils recommandent ce breu- 

 vage ceux qui sont naturellement froids , et ceux 

 qui ont le temprament faible et abattu , et qu'ils ap- 

 pellent micropsjchi. Platon nous a laiss ce sujet un 

 systme extrmement subtil. Suivant ce philosophe , les 

 molcules des corps tant unies ou raboteuses , angu- 

 leuses ou rondes, affectent diffremment , selon les dif- 

 frens rapports qu'ils ont avec nos organes : voil pour- 

 quoi les mmes choses ne sont pas galement douces ou 

 amres pour toutes sortes de personnes. C'est ainsi que , 

 dans la soif ou dans la fatigue, on se trouve plus enclin 

 la colre. Pour adoucir cette aigreur de l'esprit , ou 

 plutt des esprits, on devra faire usage d'un breuvage 

 doux, qui amollit et dbarrasse les conduits de la res- 

 piration , afin que l'air, ce principe de la vie, puisse y 

 passer sans dchirer les canaux qu'il parcourt. 



Il n'est personne qui n'ait reconnu, par sa propre 

 exprience , que la nourriture calme la colre , l'afflic- 



m 



