HISTOIRE NATURELLE, LIV. XXIII. aag 



mtairie , elle carte les oiseaux de proie et met la vo- 

 laille en sret. Enfin , lie autour des talons , elle est 

 utile aux hommes et aux btes de somme pour dissou- 

 dre le sang qui s'est jet dans les pieds par la fatigue 

 d'une longue marche. Voil ce que j'avais remarquer 

 sur les diffrentes espces de vignes. 



Du mot, i5. 



XVITI. Il y a diffrentes sortes, d^ mots : les uns 

 sont blancs , les autres d'un rouge fonc , ou noirs ; 

 d'autres sont gris ou clairets. Il y en a qu'on laisse fer- 

 menter pour en faire du vin , et d'autres que l'on rserve 

 pour avoir du vin cuit. Outre ces diffrences naturelles, 

 la manire de les apprter en tablit encore une foule 

 d'autres ; nous nous bornerons donc en parler d'une 

 manire gnrale. 



Toute espce de mot, ou de vin nouveau, est salutaire 

 aux veines, mais nuisible l'estomac; il ferait prir qui- 

 conque en boirait , au sortir du bain , un grand coup 

 d'un seul trait et sans reprendre haleine. C'est un anti- 

 dote contre le venin des cantharides et des serpens , et 

 particulirement de l'hmorrhos et de la salamandre. 



Le mot cause des douleurs de tte et irrite la gorge; 

 mais il est bon pour le foie , les reins et la vessie , dont il 

 lubrfie les parois. Il a une vertu particulire contre Tin- 

 secte appel buprestis. 



Bu avec de l'huile et rejet ensuite , il neutralise les 

 mauvais effets de l'opium , du lait caill, de la cigu, 

 du dorycnium et des autres poisons ; mais , tous ces 

 gards , le mot blanc est le moins efficace. Le plus 

 agrable de tous est celui qu'on fait de raisins cuits 



