HISTOIRE NATURELLE, LIV. XXIII. j.l^t 



enfin de tous les poisons froids, et particulirement de 

 Thmorrhos, du prester et des champignons. On le fait 

 prendre encore pour dissiper les gonflemens et les dou- 

 leurs aigus des viscres; pour rtablir l'estomac puis 

 par des vomisseniens violens, et pour arrter les dbor- 

 demens d'humeurs dans le ventre et les intestins. Avec 

 de l'eau , il est bon pour la dysenterie , les sueurs im- 

 modres, la toux chronique et les fluxions. Appliqu 

 pur avec une ponge sur la mamelle gauche , c'est un 

 topique excellent pour les cardiaques : mais , dans tous 

 les cas prcits , on doit employer de prfrence le vin 

 blanc vieux. Les fomentations de vin chaud , sur les 

 parties de la gnration , sont salutaires aux btes de 

 somme; on dissipe leur lassitude en leur faisant avaler 

 du vin au moyen d'une corne. On dit que les singes et 

 les quadrupdes digits ne prennent pas leur croissance, 

 si on les accoutume boire du vin pur. 



A quels malades on doit les administrer , et quand. 



XXIV. Nous allons maintenant considrer les vins 

 relativement leur usage en mdecine. Les vins de 

 Campanie qui ont le moins de corps , sont les plus sa- 

 lutaires pour les personnes riches et de distinction ; les 

 gens du peuple ne s'attachent qu' satisfaire leur got, 

 surtout quand ils sont en bonne sant. Les vins qui ont 

 jet leur feu en passant par la chausse, sont les plus 

 sains de tous. Nous nous rappellerons que le vin qui 

 constituait une liqueur douce, l'tat de mot, n'ac- 

 quiert de la force que par la fermentation. Les mlanges 

 de plusieurs sortes de vins sont toujours pernicieux : les 

 meilleurs sont ceux qui , tant nouveaux , n'ont subi 

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