HISTOIRE NATURELLE, LIV. XXIII. 2/,9 



le vii d'absinthe est prfrable Fabsinlhe mme? Au 

 nombre de ces vins , dont je crois inutile de parler, est 

 celui de palmier qui cause des maux de tte, et n'est 

 bon que pour lcher le ventre et arrter l'hmoptysie. 

 Quant au vin appel bion, il n'est pas factice, puisque 

 tout l'art de le faire consiste employer les raisins avant 

 leur maturit. Il est bon pour les estomacs drangs , 

 on qui digrent mal, pour les langueurs des femmes 

 enceintes, pour la paralysie, les tremblemens , les ver- 

 tiges , la colique et la sciatique. On le regarde comme 

 un remde extrmement utile dans la peste et dans les 

 longs voyages. 



Du vinaigre , a8. 



XXVII. Le vin, mme altr, fournit des remdes salu- 

 taires. Le vinaigre possde au plus haut degr la vertu de 

 rafrachir, et aussi d'attnuer et de diviser les humeurs : 

 rpandu sur la terre, il y produit en effet une espce 

 d'cume ou d'bullition. Nous avons parl et nous par- 

 lerons encore plusieurs fois des usages du vinaigre ml 

 d'autres mdicamens.En breuvage, il dissipe les dgots 

 et arrte le hoquet ; son odeur seule fait ternuer. Tenu 

 dans la bouche, il empche les effets de la chaleur trop 

 haute des bains. On en fait un breuvage avec de l'eau , 

 et ce mlange, en gargarisme, est salutaire l'estomac; 

 en boisson , il convient ceux qui ont souffert de l'ar- 

 deur du soleil ; en fomentation , il n'est pas moins utile 

 pour les yeux. Il gurit ceux qui ont aval une sangsue, 

 remdie la lpre, aux dartres, aux ulcres humides, 

 la morsure des chiens, la piqre des scorpions, aux 

 blessures faites par les scolopendres , les musaraignes , 

 le multipeda ( millepieds ), et tous les animaux veni- 



