HISTOIRE NATURELLE, LIV. XXXI. 209 



Il est aussi plusieurs espces de sel factice. Le plus 

 commun, le plus abondant, se fait dans des salines qui 

 reoivent les eaux de la mer, auxquelles se mlent des 

 courans d'eau douce , et surtout celle des pluies. Le sel 

 ne peut scher qu' l'aide de la chaleur solaire. En 

 Afrique, aux environs d'Utique, on forme des tas de 

 sel qui ont l'aspect de petites collines, et qui , durcis par 

 le soleil et la lune, ne se fondent plus l'eau ; peine 

 mme le fer les entame-t-il. En Crte, on fait du sel 

 sans recourir l'eau douce : la mer seule entre dans les 

 salines. Le sel d'Egypte est une production de la mer qui 

 se rpand sur le sol , dj nourri, je crois , du nitre que 

 le Nil y dpose. On en fait aussi avec de l'eau de puits 

 amene dans les salines. A Babylone, le produit primitif 

 de la condensation est un bitume liquide, d'aspect hui- 

 leux , en usage pour les lampes ; ce bitume enlev , on 

 trouve le sel. En Cappadoce , on introduit de mme de 

 l'eau de puits et de l'eau de fontaine dans les salines. En 

 Chaonie, on fait bouillir de l'eau de fontaine qui , par 

 le refroidissement , dpose un sel gris et sans force. Dans 

 les Gaules et en Germanie, en jette de l'eau sale sur des 

 bois enflamms. 



Saumure. 



XL. Dans une partie de l'Espagne, on tire des puits de 

 l'eau sale que l'on nomme saumure, et l'on croit que, 

 verse sur le bois , elle se charge d'un surcrot de sel. 

 C'est le chne qu'on prfre pour cette fabrication , vu 

 que sa cendre a par elle-mme le got du sel. Ailleurs 

 on vante le coudrier. L'affusion de l'eau sale sur le 

 bois, transforme en sel le charbon mme; du reste, tout 

 sel de bois est noir. On lit dans Thophraste, que les 

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