Untersuchung auf Ameisensäure, Essigsäure u. s. w. 34. 35 



löslich in heissem Alkohol, scheidet sich beim Erkalten der heissen alkoholischen 

 Lösung in Körnern mikroskopischer Nadeln aus. In den meisten Eigenschaften 

 stimmt sie mit der Stearinsäure überein. Von den anderen Säuren wurde sie 

 durch fractionirte Fällung getrennt. 



Untersuchung von Flttssigkeiten auf einen Gehalt an Ameisensäure, Essig- 

 säure u. s. w. bis zur Caprinsäure; Trennung dieser Säuren von einander. 



34. Die flüchtigen fetten Säuren von niedrigerem MoleculargewicM 

 bis zur Caprinsäure lassen sicli durch Destillation von den nicht flüch- 

 tigen Körpern trennen. Harn oder Schweiss kann man ohne Weiteres 

 mit verdünnter Schwefelsäure versetzt behufs dieser Trennung der Destil- 

 lation unterwerfen ; allerdings können dabei im Harne dmx-h Einwirkung 

 der Säure auf gewisse Stoße fette flüchtige Säm-en gebildet werden*). 

 Seröse Flüssigkeiten, die frei von Blutfarbstoff sind, werden am Ein- 

 fachsten mit dem mindestens dreifachen Volumen Weingeist kalt gefällt, 

 filtrirt, das Filtrat nöthigenfalls nach Zusatz von etwas kohlensaurem 

 Natron durch Abdestilliren des Alkohol concentrirt, dann auf dem Wasser- 

 bade auf ein kleines Volumen verdunstet und der Kückstand nach Zusatz 

 von verdünnter Schwefelsäure destillirt. Blut, sowie bluthaltige Organe 

 können erst dann auf flüchtige Säuren geprüft werden, nachdem nicht 

 allein die Eiweissstoffe gefällt, sondern auch der Blutfarbstoft' in solcher 

 Weise abgeschieden ist, dass er nicht zersetzt war. Es würde sich dies 

 auf zwei Wegen erreichen lassen, entweder 1) kann man nach Mischung 

 des Blutes mit verdünnter Lösung von schwefelsaurem Natron resp. nach 

 Extraction der zerkleinerten Organe mit einer solchen Lösung die Blut- 

 körperchen sich senken lassen, die abgegossene blutfarbstofiffi-eie oder 

 doch wenigstens blutfarbstoffarme Lösung eindampfen und nach Abfil- 

 triren der Albuminstofle mit verdünnter Schwefelsäm-e destilliren, oder 

 2) das Blut oder die zerkleinerten Organe mit möglichst kaltem 

 Alkohol schnell gut zusammenrühren unter Einsetzen in Kälte- 

 mischung, kalt filtriren und das Fütrat, wie es oben für seröse Flüssig- 

 keiten angegeben ist, weiter behandeln. Fäces extrahirt man zunächst 

 mit Alkohol, filtrirt, neutralisirt mit kohlensaurem Natron, dampft zur 

 Trockne ab und destillirt den Eückstand in Wasser gelöst mit verdünnter 

 Schwefelsäure. 



Man setzt in allen Fällen die Destillation so lange fort, bis die 

 Masse in der Betörte sehr concentrii-t geworden ist (riecht der Rückstand 

 noch stark nach fetten Säuren, so fügt man Wasser hinzu und destillirt 

 wieder ab). 



Die bei diesen Destillationen erhaltenen Flüssigkeiten können die 



•) Buliginsky, Med. ehem. Mittheil, von Hoppe-Seyler, Heft 2. S. 240. 



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